Macchine da caffè professionali e assistenza tecnica
Dal 2003 vendiamo e ripariamo le macchine su cui gira il vostro banco. Chi ve la vende è chi ve la ripara.
- Centro assistenza autorizzato Franke, Unox e Dalla Corte
- Dal 2003 a Fossalta di Piave
- Franke dal Veneto all'Alto Adige
- Centro assistenza autorizzato Franke, Unox e Dalla Corte
- Official Service Espresso Italiano
- Dal 2003
Le macchine che vendiamo e ripariamo
Superautomatiche e ibride Franke, tradizionali Dalla Corte, compatte per l'ufficio. Solo quello su cui abbiamo le mani ogni giorno.
-
Superautomatiche Franke
Un pulsante, e in tazza esce sempre la stessa cosa.
Vedi la famiglia -
Ibride — Franke Mytico
La gestualità del tradizionale, la costanza dell'automatica.
Vedi la famiglia -
Tradizionali Dalla Corte
Controllo di temperatura per gruppo e profili di estrazione: la macchina che risponde al barista invece di sostituirlo..
Vedi la famiglia -
Automatiche compatte
Quando il problema è lo spazio e i volumi sono contenuti, la macchina giusta è quella che sta dove deve stare..
Vedi la famiglia -
Macinacaffè
È il pezzo che spiega perché il caffè è cambiato senza che nessuno abbia toccato la macchina..
Vedi la famiglia -
Attrezzature alberghiere professionali
Forni, lavastoviglie, fabbricatori di ghiaccio e maturazione.
Vedi la famiglia
Il differenziale non è la macchina, è chi la tiene in piedi
Una superautomatica da banco la vendono in tanti. Quello che cambia il conto economico di un bar o di un hotel è cosa succede il martedì mattina alle sette, quando la macchina non parte e avete quaranta colazioni da servire.
- Ricambi originali Non equivalenti: gli stessi pezzi con cui la macchina esce dalla fabbrica.
- Tecnici formati dalla casa madre Franke, Unox e Dalla Corte: non autodidatti sul campo.
- La garanzia resta valida Perché a metterci le mani è chi è autorizzato a farlo.
Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia-Romagna, Marche e Alto Adige
Provincia di Venezia
Partiamo dal vostro locale
Le stesse macchine risolvono problemi diversi a seconda di dove stanno. Un hotel a colazione e un bar alle sette non chiedono la stessa cosa.
-
Bar e caffetterie
Nell'ora di punta il caffè deve uscire veloce e uguale a se stesso.
-
Hotel
La colazione è il momento in cui l'ospite si forma un giudizio sulla struttura, e capita tutta in novanta minuti.
-
Pasticcerie e panetterie
Il caffè accompagna il dolce, e nella maggior parte delle pasticcerie deve farlo senza qualcuno dedicato solo a quello..
-
Ristoranti
Il caffè è l'ultima cosa che il cliente porta via dal vostro ristorante.
-
Ristorazione veloce e convenience
Qui il caffè si vende tutto il giorno, a gente che ha fretta.
-
Salute e benessere
In una clinica, in una spa o in un centro benessere il caffè fa parte dell'accoglienza.
-
Uffici e aziende
In ufficio il caffè è un servizio alle persone, e chi lo compra guarda numeri diversi da chi apre un bar..
- 7 Settori Tutti i settori Si parte dal problema del vostro locale, non dal catalogo.
La macchina giusta si sceglie sul vostro banco, non a catalogo
Guardiamo quante tazze fate nel quarto d'ora peggiore, chi sta al banco e cosa chiedono i clienti. Poi vi proponiamo la macchina che serve.
Trova la tua macchina
Tre domande sul vostro locale, due modelli che hanno senso. Niente catalogo da sfogliare.
Per questa combinazione non c'è un modello a catalogo che consigliamo a scatola chiusa. Sono i casi in cui conviene guardare la sala insieme.
Chiedete un sopralluogoGuide pratiche, da chi le macchine le ripara
-
4 minuti di letturaIl caffè a fine pasto: perché al ristorante è spesso il punto debole
Il caffè è l'ultima cosa che il cliente assaggia, e arriva quando il giudizio sulla serata è quasi formato. Nei ristoranti è spesso il punto debole: vediamo perché, e come rimediare.
Leggi l'articolo -
4 minuti di letturaCaffè self-service in panetteria e pasticceria: quando ha senso
In molte panetterie e pasticcerie chi serve il pane fa anche il caffè. Il self-service al touch screen può liberarlo, ma non funziona ovunque: ecco quando conviene e cosa serve perché regga il mattino.
Leggi l'articolo -
4 minuti di letturaSuperautomatica, ibrida o tradizionale: come scegliere per il locale
Non esiste la macchina migliore in assoluto: esistono tre famiglie che rispondono a tre problemi diversi. Tre domande sul vostro locale bastano per capire quale fa per voi.
Leggi l'articolo
Prima di chiamarci
Le domande che ci fanno più spesso al primo contatto. Per tutto il resto, lo 0421 1634773 risponde dal lunedì al venerdì.
Tutte le domande frequentiIn che zona fate assistenza?
Sulle macchine da caffè Franke copriamo Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia-Romagna, Marche e Alto Adige. Per tutto il resto — attrezzature alberghiere e macchine di altri marchi — restiamo in provincia di Venezia, dove vi seguiamo da vicino.
Cosa cambia se il centro assistenza è autorizzato?
Tre cose concrete: ricambi originali e non equivalenti, tecnici formati dalla casa madre, e la garanzia che resta valida dopo il nostro intervento. Siamo centro assistenza autorizzato Franke, Unox e Dalla Corte.
Superautomatica, ibrida o tradizionale: come si sceglie?
Dipende da chi sta dietro al banco. La superautomatica toglie la variabile del barista: serve quando il personale cambia spesso o il caffè si serve in self-service. La tradizionale dà il meglio in mani esperte. L'ibrida Mytico sta in mezzo: la gestualità del banco con la costanza dell'automatica. Il trova la tua macchina vi dà un primo orientamento in tre domande.
Avete contratti di manutenzione?
Sì, due livelli: Easy-Service per la manutenzione programmata e Full-Service per chi non può permettersi il fermo macchina. Il dettaglio è nella pagina contratti di manutenzione.
Installate e formate il personale?
L'installazione comprende la messa in servizio e la formazione di chi userà la macchina. La taratura del macinacaffè e il trattamento dell'acqua non sono extra: sono la ragione per cui una macchina continua a fare buon caffè dopo anni.
Parliamo di cosa vi serve davvero
Un sopralluogo, i volumi reali, e una configurazione che regge l'ora di punta.